Кнели рыбные
Рыба - 166 г хлеба - 9 г яичный белок - 3 граммов соли - 1 г, молоко - 30 г. Из рыбы кожу и кости, 2 раза в течение мясорубку, добавить молоко namochenny хлеба (хлеб можно заменить nekislym сыр), хорошо промывают. Vzbeyte яичный белок и осторожно в мясе рыбы. Масса кнели акций и положить их в кипящую соленую воду или овощной бульон, довести до подготовки.