Народні поради
- Гіркоти
Гіркоти - це рослини, які містять речовини, що володіють сильним гірким смаком. Тому вони дратують смакові рецептори мови, посилюючи смакові відчуття. Крім цього, вони посилюють секрецію шлункового соку і підвищують апетит. При підвищеній шлункової секреції гіркоти приймати не треба, навіть якщо апетит у вас навіжений, так як вони можуть посилити кіслотообразова-ние і тим самим посилити протягом гастриту. Приймають гіркоти зазвичай 2-4 рази на день за 20-30 хвилин до їжі з невеликою кількістю води. Трава полину гіркою. На Русі полин була прозвана вдові травою. Вважалося, що вона ввібрала в себе всю гіркоту людських страждань, тому немає трави горче полину. А в якості лікувальної трави її використовували з глибокої давнини при шлункових, очних захворюваннях, як сечогінний і глістогонное засіб. В якості сировини збирають прикореневі листя в період цвітіння і верхівки квітконосний стебел на початку цвітіння. Настою готують з розрахунку 1 чайна ложка подрібненої трави на 2 склянки води. Приймають теплим по 1 / 4 склянки 3 рази на день за 30 хвилин до їжі. Полин - чудове засіб для підвищення секреторної активності шлунка і для стимуляції апетиту. Курс лікування - 10-15 днів. Потім можна приймати іншу гірчинку. Корені кульбаби. Кульбаба - наш старий знайомий. Одним з перших він зацвітає після довгої зими, розбиваючи весняне сонце на тисячі маленьких солнишек. З молодих листя кульбаби готують весняні салати, адже організм за зиму неабияк поізрасходовал запас вітамінів. Щоб салат не виявився дуже гірким, листя попередньо замочують на 2 години в підсоленій воді. В народній медицині кульбаба здавна застосовувався як жовчогінна засіб, а також для стимуляції апетиту. Може виявитися корисним його послабляющій ефект. Для лікувальних цілей використовують корені кульбаби. Їх збирають у серпні. При цьому кореневища відрізають, а сушать саме середніх розмірів корінці. Пити їх слід у вигляді відвару по 1 / 3 склянки 3 рази на день перед їжею. Додатковим позитивним ефектом кореня кульбаби є її здатність виводити холестерин з організму. Кореневища лепехи. За переказами, у нашу країну аїр був завезений під час татаро-монгольської навали. Татари вважали аїр рослиною, очищує воду, і були переконані, що там, де він росте, можна пити її без ризику для здоров'я. Тому татарські коннікі возили з собою в переметна сумках шматочки живих кореневищ і кидали їх у всі зустрічаються водойми. Кореневища швидко вкорінюється, і незабаром берега водойм заростала суцільним поясом запашного рослини. Аїр болотний - це рослина, що любить стоячі і проточні води. У нього горизонтально розгалужені кореневища, на піднесеному кінці якого утворюється пучок мечевідних розоватих листя. Листя його схожі на листя ірису, але довше і тонше. Коріння його мають приємний, але злегка нав'язливий запах. В даний час аїр використовується головним чином в якості засобу, збуджує апетит і поліпшує травлення. Кореневища збирають восени або раннейвесной, звільняють від коренів, залишків листя і стебел і сушать в тіні. Відвар кореневищ готують так: 1 столову ложку подрібнених кореневищ заливають 1 склянкою води, наполягають на холодній воді 8 годин у теплому місці, часто взбалтивая. Приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день перед їжею. Подорожник. Всім відомий подорожник своїми лікувальними властивостями, особливо ранозажівляющімі. При довго не загоюються ранах, виразках вам допоможе свежеіс-товчене маса листя подорожника. До того ж вона надає болезаспокійливу дію при укусах бджіл і ос і попереджає поява набряку після цих укусів. Збирають листки під час цвітіння, з них отримують свіжий сік і готують настій. Настій подорожника використовується як відхаркувальну засіб. Сік подорожника - чудове засіб при гастритах зі зниженою шлункової секрецією, так як він не тільки підвищує апетит, але й нормалізує секреторною функцією шлунка, а також усуває запалення і заспокоює біль за рахунок спазмолітичну дію. Пити сік подорожника слід по 1 столовій ложці 3 рази на день протягом місяця за 20-30 хвилин до їжі. Подорожник часто можна зустріти у доріг, тому що насіння його розносяться всюди за людьми і тваринами. Але краще подорожник збирати подалі від тих доріг, де проїжджає багато машин. Мітки: захворювання, виразка Що заборонено їсти та пити Гострі страви, свіжий хліб, здобні пироги, жирне і жілістое м'ясо, незбиране молоко, продукти з грубою клітковиною (капусту, ізю, чорнослив). При подальшому розширенні дієти дозволяється більш міцний чай, какао, кефір. Розширюючи дієту, ретельно контролюйте своє самопочуття. Якщо ви з'їмо що-те, з чим шлунок ще не може впоратися, то точковий масаж Наконец-то вам вдалося прожити без загострень хронічного гастриту 1-2 місяці. Саме зараз варто подбати про загальний оздоровлення організму і тим самим попередити загострення захворювання. Відновити і укре - пити захисні сили організму вам допоможе спеціальний комплекс точкового масажу, який слід проводити щоденно у ранкові години. СИМПТОМИ ОСТРОГО Гастрити Гострий гастрит - це те, що зазвичай називають отруєнням або гострим запаленням слизової оболонки шлунка. Спершу зазвичай виникає відчуття тиску і тяжкості в області шлунка, поєднаних з нудотою, Слинотеча, неприємним смаком у роті. Одночасно з'являються болі в верхній частині живота, які носять характер спазми. Віз - ника блювота, звичайно ПСИХОТЕРАПІЯ І УПРАВЛІННЯ ДОЛАТИ За досягнення наукового і технічного прогресу нам, на жаль, доводиться розплачуватися своїм здоров'ям: надто напружений ритм життя вимагає від людини максимально використовувати свої фізичні та психічні можливості. А як довго можна протриматися в цьому ое-шеном ритмі? Для кожної людини існує свій межа можливостей, який залежить від безлічі Приготування настоїв і відварів настою готують шляхом водного екстрагірованія переважно з квітів, листя і трав. Холодний спосіб приготування настоїв. Лікарський сировину подрібнюють, поміщають в емальований або скляний посуд, заливають холодною водою і наполягають протягом 6-8 годин, потім фільтрують. - Лікувальна фізкультура
Рух - це життя. «Хто ж цього не знає?» - Скажете ви. Так, знають, напевно, всі, але виконують лише ті, кому не лінь рухатися. Відсутність фізичного навантаження призводить до різних захворювань. Якщо людину, навіть перебуває у прекрасній фізичній формі, наприклад треновані спортсмена, укласти на пару тижнів в ліжко і позбавити можливості рухатися, то він відчує слабкість, йому буде важко ходити. Згодом спортсмен знову набере форму і забуде про погане самопочуття. А ось звичайна людина, що веде в основному сидячий спосіб життя, надходить досить необачно. Всі його внутрішні органи поступово почнуть працювати набагато гірше, і це стане причиною поганого самопочуття і безлічі хвороб. Гіподинамія - Це небезпечний ворог людства. Вона веде до погіршення здоров'я, зниження імунітету і загального тонусу організму. Порятунок лише в одному: потрібно давати своїм м'язам достатню фізичне навантаження. Лікувальна фізкультура хороша тим, що вона впливає на всі групи м'язів, а при м'язової роботі утворюється багато речовин - носіїв енергії, які необхідні клітинам нашого організму, в тому числі для відновлення пошкоджених клітин. При фізичному навантаженні збільшується швидкість струму нашої крові по судинах, тому органи одержують більше кисню і поживних речовин. А значить, вони починають добре працювати. Багато плутають поняття «фізкультура» та «спорт». Фізкультура відрізняється від спорту тим, що для неї важливі не результати (досягнуті часом ціною здоров'я), а важливо саме рух і його вплив на організм. Ви не катували себе непосильними навантаженнями, а лише покращує здоров'я, допомагаєте своєму організму. Тому не треба навантажувати себе так, що ви не зможете порахувати свій власний пульс. При хронічних гастритах лікувальна фізкультура допомагає нормалізувати виділення шлункового соку, а також привести в порядок рухову і ферментативну функції шлунка. Вплив лікувальної фізкультури здатне зменшити запалення, стимулювати відновлення Кле - ток шлунка. Це відбувається тому, що фізичні вправи надають виражене сприятливе дію на процеси лімфо - і кровопостачання в черевній порожнині. Хворий шлунок отримує більше кисню, живильних речовин і енергії, а значить, швидше приходить в норму. Крім того, існує фізіологічна залежність функціональної активності шлунка від того, як і в якій кількості ви змушуєте свої м'язи працювати. Наприклад, помірна фізичне навантаження, що здійснюються за 1,5-2 години до прийому їжі або через 1,5-2 години після нього, збільшує виділення шлункового соку, що важливо враховувати при лікуванні гастриту зі зниженим кіслотообразо-ваніем. Вправи, які ви виконуєте в повільному темпі, монотонно, безпосередньо перед їжею або відразу після неї, здатні знизити кіслотообразованіе. Такі вправи ведуть до того, що більше крові дістається м'язам, а не шлунку. До того ж вашу увагу зосереджено на виконанні вправ, а не на думках про смачну їжу. А ми вже говорили, що одна тільки думка про їжу здатна викликати секрецію шлункового соку, що при гастриті з підвищеною кислотністю небажано. Мітки: шлунок, захворювання, Лікувальна фізкультура, огляд зовнішніх причин У кого ж і чому найчастіше виникає гастрит? Те, що всі хвороби походять від нервів, знає сьогодні кожен школяр. Гастрит не виняток. Ви понервувати-в кров починають виділятися гормони - адреналін, кортизолу та інші. При тривалому впливі стресу організм відмовляється виконувати свої функції, він не може пристосуватися Що заборонено їсти та пити Гострі страви, свіжий хліб, здобні пироги, жирне і жілістое м'ясо, незбиране молоко, продукти з грубою клітковиною (капусту, ізюм, чорнослив). При подальшому розширенні дієти дозволяється більш міцний чай, какао, кефір. Розширюючи дієту, ретельно контролюйте своє самопочуття. Якщо ви з'їмо що-те, з чим шлунок ще не може впоратися, то СИМПТОМИ ОСТРОГО Гастрити Гострий гастрит - це те, що зазвичай називають отруєнням або гострим запаленням слизової оболонки шлунка. Спершу зазвичай виникає відчуття тиску і тяжкості в області шлунка, поєднаних з нудотою, Слинотеча, неприємним смаком у роті. Одночасно з'являються болі в верхній частині живота, які носять характер спазми. Віз - ника блювота, звичайно ПСИХОТЕРАПІЯ І УПРАВЛІННЯ ДОЛАТИ За досягнення наукового і технічного прогресу нам, на жаль, доводиться розплачуватися свої м здоров'ям: надто напружений ритм життя вимагає від людини максимально використовувати свої фізичні та психічні можливості. А як довго можна протриматися в цьому ое-шеном ритмі? Для кожної людини існує свій межа можливостей, який залежить від безлічі Правка Живіт В народній медицині це називається «редагуванням живота» або «зняттям спазму». Що це таке? - Що заборонено їсти та пити
З харчового раціону, як це не сумно, треба виключити соління, маринади, гострі приправи, наварістие м'ясні та рибні супи, смажені страви, кисломолочні продукти, кава і чорний хліб, тобто все найсмачніше. Але здоров'я, як і краса, вимагає жертв - адже результат того заслуговує! Споживання солі теж рекомендується обмежити, як і алкогольні напої. До речі, їх, на жаль, доведеться повністю виключити. Приблизна меню на період загострення Cніданок: омлет парової; каша вівсяна протертих молочна; чай з молоком. Другий сніданок: молоко з сухарів. Обід: суп-пюре морквяно-картопляний; м'ясні парові котлети з картопляним пюре; кисіль фруктовий. Полуденок: молоко. Вечеря: риба відварна з морквяно-буряковий пюре; чай з молоком. На мочь: молоко. Мітки: рак Що ми знаємо про гастриті! Тракт для їжі Продукти харчування, які приймаються нами, починає свій шлях у ротовій порожнині. Тут вона подрібнюють і змочується слюной. Ковток - і їжа потрапляє в стравохід, з нього - в шлунок. Потім вона просувається і потрапляє в тонкий кишечник, а звідти вже в товстий. Що заборонено їсти та пити Гострі страви, свіжий хліб, здобні пироги, жирне і жілістое м'ясо, незбиране молоко, продукти з грубою клітковиною (капусту, ізюм, чорнослив). При подальшому розширенні дієти дозволяється більш міцний чай, какао, кефір. Розширюючи дієту, ретельно контролюйте своє самопочуття. Якщо ви з'їмо що-те, з чим шлунок ще не може впоратися, то точковий масаж Наконец-то вам вдалося прожити без загострень хронічного гастриту 1-2 місяці. Саме зараз варто подбати про загальний оздоровлення організму і тим самим попередити загострення захворювання. Відновити і укре - пити захисні сили організму вам допоможе спеціальний комплекс точкового масажу, який слід проводити щоденно у ранкові години. Соки, що застосовуються в лікуванні гастритів зі зниженим кіслотообразованіем 1. Сік подорожника блошиного: 1 столову ложку розводять у 50 мл теплої води і приймають за 15-30 хвилин до їжі протягом 1-4 тижнів. 2. Сік з подрібнених коренів лепехи підсилює вироблення соляної кислоти. Для цього 1 чайну ложку соку розводять в 100 мл води і приймають перед їжею. СИМПТОМИ хронічного гастриту Симптоми хронічного гастриту дуже різноманітні і часто не залежать від ступеня і поширеності запального процесу в шлунку. На інтенсивність і велика кількість скарг певною мірою впливають невротичні прояви, стрес, адже гастрит часто виникає у людей, чий темп життя знаходиться на межі можливого. - Правка Живіт
В народній медицині це називається «редагуванням живота» або «зняттям спазму». Що це таке? Если надавить на область расположения функционально ослабленного органа через переднюю стенку живота — до появления легкой или терпимой внутренней боли, а в некоторых случаях до появления легкого дискомфорта — руками или подручными предметами, затем задержать приложенное к животу усилие до исчезновения или снижения болевого или дискомфортного уровня, то это действие и будет частью главного принципа, положенного в основу мануальной терапии внутренних органов. Після такого натиснення проводиться нове повторне дію, але тільки змінюється місце тиску або кут натиснення на живіт, і процедура повторюється. Таким чином, поступово переміщаючись з однієї області живота на іншу, провадиться знеболювання всього органного простору або живота. Завдяки такій нехитрий процедурою робота органів значно покращується, а при достатньому терпеливості пацієнта, якщо у нього немає органічного порушення, повністю відновлюється. Вплив на хворий орган один-два рази на день (а частота визначається лікарем за больові відчуття або тканинної щільності) призводить якщо не до повного одужання, то до зняття гострого стану або значного поліпшення, особливо це помітно на початковій стадії лікування. Після стабілізації роботи порушених органів в лечение включаються фітотерапія, гірудотерапії й інші методи. Така «больова» терапія виконувалась і виконується за єдиним принципом, закладеному в нас природою, людина розробив лише техніку впливу. Орієнтиром всього служила і служить біль. Відсутність болю при натисканні на уражений орган або зону його розташування вказує на протипоказання для роботи. В залежності від ступеня занедбаності захворювання час роботи з пацієнтами, інколи може досягати за один сеанс від 30 хвилин до 2 годин, причому допускається робота як вранці, так і ввечері, а іноді й два рази на день - вранці і ввечері. Тривалість проведення процедур в складних, запущених випадках може наблизитися до 1-2 місяців і навіть більше. Існують приватні і загальні протипоказання. Спільними є: індивідуальне несприйняття терапії; онкологія; мієлопатія; венеричні захворювання; гострий ту беркулез; гострі інфекційні захворювання з високою температурою; різні кровотечі; механічні травми; гангрена; тромбоз; психічні захворювання; наркотичні стану. При хронічному гастриті здійснюється легке натиснення на область шлунка своїм кулаком або кулаками. Коли з'являться болю, витримати час (тиск на шлунок не збільшувати), через одну-півтори хвилини біль почне вщухають. Час витримки в одній площині натиснення залежить від ступеня порушення в шлунку: чим менше патології в шлунку, тим швидше йде біль. Зміщується по області шлунка і виконуємо нове натиснення на новому місці, повторюючи попереднє дію. Якщо такі дії проводити один-два рази на день, то з кожним новим днем болісність буде відчуватися все менше і менше. Якщо доповнити цю терапію іншими допоміжними засобами, такими, як сік алое з медом, гірудотерапії, то можна прискорити процес загоєння, причому оздоровчий ефект дуже високий. Мітки: гірудотерапії, шлунок, захворювання, Фітотерапія Що заборонено їсти та пити Гострі страви, свіжий хліб, здобні пироги, жирне і жілістое м'ясо, незбиране молоко, продукти з грубою клітковиною (капусту, ізюм, чорнослив). При подальшому розширенні дієти дозволяється більш міцний чай, какао, кефір. Розширюючи дієту, ретельно контролюйте своє самопочуття. Якщо ви з'їмо що-те, з чим шлунок ще не може впоратися, то СИМПТОМИ ОСТРОГО Гастрити Гострий гастрит - це те, що зазвичай називають отруєнням або гострим запаленням слизової оболонки шлунка. Спершу зазвичай виникає відчуття тиску і тяжкості в області шлунка, поєднаних з нудотою, Слинотеча, неприємним смаком у роті. Одночасно з'являються болі в верхній частині живота, які носять характер спазми. Віз - ника блювота, звичайно ПСИХОТЕРАПІЯ І УПРАВЛІННЯ ДОЛАТИ За досягнення наукового і технічного прогресу нам, на жаль, доводиться розплачуватися своїм здоров'ям: надто напружений ритм життя вимагає від людини максимально використовувати свої фізичні та психічні можливості. А як довго можна протриматися в цьому ое-шеном ритмі? Для кожної людини існує свій межа можливостей, який залежить від безлічі Лікування гастриту З шлункових захворюваннями знаком, напевно, кожен. Дійсно, багато хто не знає, як болить серце, деяким незнакомая головний біль, є люди, які умудряються навіть простудних захворювань уникати, але з шлункових проблемами стикалися все. Якщо у людини після прийому їжі з'явилися болі або інші неприємні відчуття у верхній половині живота (нижче ребер, лікувальне харчування Гастрит - це перш за все наше недбале ставлення до власного шлунку. Причини, які призводять до гастриту, можуть бути різні, вони розглянуті в главі «Що призводить до розвитку гастриту ». Але перша все-таки вважається неправильне харчування. Ми їмо, не зважаючи ні з якими правилами: всухомятку, на бігу, не пережевивая. - СИМПТОМИ ОСТРОГО Гастрити
Гострий гастрит - це те, що зазвичай називають отруєнням або гострим запаленням слизової оболонки шлунка. Спершу зазвичай виникає відчуття тиску і тяжкості в області шлунка, поєднаних з нудотою, Слинотеча, неприємним смаком у роті. Одночасно з'являються болі в верхній частині живота, які носять характер спазми. Віз - ника блювота, звичайно повторюється, а у важких випадках вона стає неукротімой. Блювотні маси на початку складаються з залишків їжі, потім з рідини з домішкою слизу і жовчі. Така блювота дуже небезпечна, тому що може наступити обезводнення організму. Але блювота є симптомом не тільки гострого гастриту. Наприклад, при апендицит, холециститі (запаленні жовчного міхура), панкреатиті (запалення підшлункової залози) також може бути блювота. Правда, при цих захворюваннях болю носять інший характер: так, при панкреатиті вони як би оперізує тулуб - поширюються і на живіт, і на спину (більше у верхній половині живота), а при холециститі і апендицит болю яскравіше виражені в правій половині живота. Втім, якщо ви твердо пов'язуєте виникнення гастриту з прийомом чего-то недоброякісної, то краще промити шлунок, причому відразу ж. У легких випадках промивання може бути обмежене пітьем води з подальшим визиваніем блювання (до води можна додати солі - чайну ложку звичайної солі на 1 склянку теплої води). А у важких випадках необхідно викликати лікаря і промити шлунок великою кількістю води за допомогою зонду. Мітки: шлунок, захворювання, рак, Симптоми гострого гастриту Лікування гастриту З шлункових захворюваннями знаком, напевно, кожен. Дійсно, багато хто не знає, як болить серце, деяким незнакомая головний біль, є люди, які умудряються навіть простудних захворювань уникати, але з шлункових проблемами стикалися все. Якщо у людини після прийому їжі з'явилися болі або інші неприємні відчуття у верхній половині живота (нижче ребер, Що заборонено їсти та пити Гострі страви, свіжий хліб, здобні пироги, жирне і жілістое м'ясо, незбиране молоко, продукти з грубою клітковиною (капусту, ізюм , чорнослив). При подальшому розширенні дієти дозволяється більш міцний чай, какао, кефір. Розширюючи дієту, ретельно контролюйте своє самопочуття. Якщо ви з'їмо що-те, з чим шлунок ще не може впоратися, то ЛІКУВАЛЬНІ ХАРЧУВАННЯ Гастрит - це перш за все наше недбале ставлення до власного шлунку. Причини, які призводять до гастриту, можуть бути різні, вони розглянуті в главі «Що призводить до розвитку гастриту». Але перша все-таки вважається неправильне харчування. Ми їмо, не зважаючи ні з якими правилами: всухомятку, на бігу, не пережевивая. Закидали в шлунок гостре, гаряче, Лікарські трави, що використовуються для нормалізації секреторної функції шлунка Алое деревовидних. Алое (столетнік) часто можна побачити на підвіконні, при цьому майже всі знають, що це рослина лікувальне. Лікувальні властивості його дуже широкі. Сік його закапують у ніс при нежиті, листя прикладають до ранам і опіків, ними ж лікують фурункули. Сік також п'ють від кашлю і т. д. Своє зовнішніми причинами У кого ж і чому найчастіше виникає гастрит? Те, що всі хвороби походять від нервів, знає сьогодні кожен школяр. Гастрит не виняток. Ви понервувати-в кров починають виділятися гормони - адреналін, кортизолу та інші. - Вітамін ПРОТИ Гастрити
Особливо важливі при лікуванні гастриту вітаміни С, РР, або нікотинова кислота (нічого спільного з нікотин і сигаретами не має), В,, В 2, А. Вітамін А необхідний для розподілу і нормального росту клітин. Крім того, вітамін А збільшує опірність інфекціям. Він є жиророзчинні, тому краще засвоюється з їжі, що містить жири. Наприклад, гарним джерелом для поповнення запасів вітаміну А є дрібно натерту моркву з рослинною олією. Нікотинова кислота покращує кровопостачання шлунка і цим допомагає зняти запалення. Вона в деякій мірі сприяє утворенню шлункового соку. Вітаміни групи В нормалізують обмінні процеси. У вітаміну С різноманітне безліч корисних ефектів, наприклад, він підвищує стійкість організму до різних інфекцій і допомагає в загоєння ерозій (дефектів слизової оболонки шлунка), які часто зустрічаються при гастритах. Добова потреба у вітаміні С у людини 70-80 мг. Він міститься переважно в свіжих овочах, ягодах, фруктах. Наприклад, 100 г зеленого солодкого перцю містять 150 мг вітаміну С. У тому ж кількості білокачанної капусти - 50 мг. У цвітної капусти - 70 мг. В буряку та апельсин - по 60 мг, а в лимон - 40 мг. У чорній смородині - 200 мг, а в червоній - лише 25 мг. На жаль, при варінні вітамін С руйнується, тому в овочевому супе його немає. Не всі і не завжди можуть дозволити собі купити свіжі овочі і фрукти, але не варто впадати у відчай. Цього безцінного вітаміну дуже багато в настій шипшини. Сухі плоди шипшини можна заготовити самим (детальніше - у розділі про фітотерапії). Вітамін А більш стійкий до дії високих температур. Для того, щоб компенсувати потребу в цьому вітаміні (1,5 мг в день), можна з'їсти близько 30 г яловичої печінки або 50 г моркви з рослинним маслом, 100 г кураги, 50 г жовтка. Міститься вітамін Айв молочних продуктах, але в невеликій кількості. Так, щоб заповнити добову потребу організму у вітаміні А, доведеться з'їсти 300 г олії. Вітамін В, зустрічається в м'ясі (індичка, свинина) і крупах. Його добова норма - 1,7 мг. Ця норма може бути отримана з 200 г м'яса або 250-300 г гречаного, вівсяну, пшоно круп або з 200 г гороху. Вітамін В 2 міститься переважно в продуктах тваринного походження. Добова норма - 2,2 мг. Вона знаходиться в 50 г жовтка, в 100 г яловичої печінки. У невеликій кількості вітамін В 2 знаходиться в м'ясі та сирі. Втім, якщо ви з'їдає в день близько 200 г сиру, то ви отримуєте добову норму вітаміну В 2. Вітамін РР можна отримати з дуже багатьох продуктів: м'яса, риби, борошняних виробів, круп (особливо гречаного), халви. До того ж його виробляє мікрофлора нашого кишечнику. Для людей з підвищеним кіслотообразованіем особливо важливий вітамін U. Його багато міститься в соку білокачанної капусти. Він нормалізує секрецію соляної кислоти, і під його дією краще загоює слизова шлунка. І ще, щоб вітаміни діяли і йшло одужання, потрібно з'їдати близько 70 г білка на день. Це дуже приблизна, усереднена цифра. Чим більше ваш вага, тим більше білка вам потрібно. У 100 г сиру, м'яса або риби міститься близько 20 г білка, у сир - 25 г, а в молоці - 3,5 м. Надлишок білка шкідливий так само, як і його недолік. Тому краще дотримуватися золотої середини. - Травлення в шлунку
Підраховано, що за все своє життя людина з'їдає приблизно 25 тонн різних продуктів. Що й казати, цифра вражає! І все, що ми їмо, в першу чергу відбивається на шлунку, а саме: на його внутрішній слизовій оболонці, яка найбільш тісно контактує з їжею. Ця оболонка дуже раніма і чутлива до зовнішніх впливів - наприклад, до погано перевалі їжі. Уявіть: ви збивається тісто в емальованої посуді, а ваш маленький ребенок вирішив внести свою лепту у цей процес і кинув кілька дрібних камінців в каструлю. Камінці, природно, залишать подряпини на стінках каструлі. Те ж відбувається зі слизової шлунка, коли людина їсть поспіхом і всухомятку. Занадто гаряча або гостра їжа також здатна пошкодити ніжну внутрішню оболонку шлунка, адже тверда залишається в шлунку близько трьох годин. Так що бідному шлунку протягом трьох годин доводиться захищатися від палкого впливу перцю, оцту чи гірчиці. А чи надовго вистачить його резервів? Адже гастрит - це запалення саме внутрішньої оболонки шлунка. Говорячи про травлення, цікаво відзначити, що безпосередньо в самому шлунку нічого не всмоктується, крім води і спирту. Білкова і углеводістая їжа покидає шлунок приблизно через 2-3 години, а ось жири залишаються в ньому набагато довше - близько 7 годин. Так що у шматочки сала, з'їденого в обід, є великий шанс зустрітися з хлібом, проглоченним на вечерю. Велике значення для травлення в шлунку має соляна кислота, так як ферменти, які розщеплюють поживні речовини, здатні працювати тільки в кислому середовищі. Ще академік Павлов своїми досвідами довів, що шлунковий сік, як і слюна, виділяється вже при погляді на готові страви, особливо якщо вони апетитно виглядають. Навіть якщо ви тільки поміркуєте про шматочку смаженої курки з рум'яної скоринкою серед свіжої зелені (або про якому-небудь іншому полумискові, яке ви б із задоволенням з'їли), шлунковий сік відразу ж почне виділятися. До речі, не тільки їжа впливає на виділення шлункового соку, емоції також здатні змінити його вироблення. наприклад, якщо після смачного сімейного обіду вам запропонують вимити всю посуд і дуже засмутилися з цього приводу, то їжа в вашому шлунку буде перетравлюються довше, ніж у інших членів родини, так як печаль і образа гальмують виділення шлункового соку. А от якщо після цієї пропозиції вас охопить справедливий гнів, то шлунковий сік, навпаки, буде виділятися у великій кількості, в результаті чого ви швидше зголодніти. Мітки: шлунок, травлення в шлунку Що ми знаємо про гастриті! Тракт для їжі Продукти харчування, які приймаються нами, починає свій шлях у ротовій порожнині. Тут вона подрібнюють і змочується слюной. Ковток - і їжа потрапляє в стравохід, з нього - в шлунок. Потім вона просувається і потрапляє в тонкий кишечник, а звідти вже в товстий. Что можно есть и пить в острый период Сухари из белого хлеба; супы на слизистом отваре с добавлением протертых круп; яично-молочные смеси; котлеты, фрикадельки, кнели, суфле из нежирных сортов мяса, птицы и рыбы, приготовленные на пару или отваренные в воде; молочные протертые каши из разных круп, кроме пшена; яйцо всмятку; паровой омлет; кисели, желе, соки из сладких фруктов и Что можно есть и пить Некрепкий чай, можно с молоком; воду с лимоном и сахаром; белые сухари; разведенные сливки; сухое печенье; немного сливочного масла; свежий творог; яйца всмятку; паровые омлеты; овощной, фруктовый и гороховый супы; каши; вареное мягкое мясо; нежирную вареную рыбу; паровые котлеты; отварную курицу; макаронные изделия; зелень и овощи в Что запрещено есть и пить Острые блюда, свежий хлеб, сдобные пироги, жирное и жилистое мясо, цельное молоко, продукты с грубой клетчаткой (капусту, изюм, чернослив). При подальшому розширенні дієти дозволяється більш міцний чай, какао, кефір. Розширюючи дієту, ретельно контролюйте своє самопочуття. Якщо ви з'їмо що-те, з чим шлунок ще не може впоратися, то БУДОВА шлунка За формою порожній шлунок нагадує баклажан (рис. 1). Відомо, що ємність шлунка в середньому 1,5-2,5 літра, але у деяких людей, наприклад любителів пива, ємність може досягати 8 літрів, тобто місткість шлунка залежить від кількості їжі, яку ви зазвичай з'їдає.